Kommersiella konditorivaror

Kommersiellt bakverksmonter: En specialiserad förvarings- och vitrinskåp för omgivande-temperatur som är designad för bageriavdelningarna i stormarknader och stormarknader. Den kräver ingen kylning och har en ventilerad, fuktsäker-design.

Med en effektiv volym på 300–600 L, en längd på 2–4 m och en höjd på 0,8–1 m, är den lämplig för att visa upp bakverk med omgivningstemperatur- som ångade bullar, bakverk och kakor. Den kommersiella bakverksmontern har en bänkskiva i rostfritt stål och ett hölje av härdat glas med en ljusgenomsläpplighet på större än eller lika med 92 %, vilket gör det enkelt för kunderna att välja produkter. Den innehåller också ett dammskydd för att förhindra kontaminering av bakverken.

Interiören är utrustad med justerbara hyllor för att rymma bakverk av olika höjd, samt ett ventilationssystem med en luftväxlingshastighet på Större än eller lika med 0,3 gånger/timme för att bibehålla en torr miljö. Den kommersiella bakverksmontern är konstruerad av pulver-belagd kall-valsad stålplåt, vilket gör den korrosionsbeständig- och lätt att rengöra. Hjul är installerade i botten för enkel rörelse och justering.

Den är lämplig för bageriavdelningar i olika stormarknader och stormarknader. En stormarknad rapporterade en 40 % förbättring av dammskyddet för bakverk och en 15 % ökning av kundernas köpavsikt efter användning av detta skåp.

Anpassningsbara bänkskivans mått och hyllkvantiteter är tillgängliga, och LED-belysning kan läggas till för att förbättra visningen av bakverk.