Inverkan av omgivande temperatur och luftfuktighet på prestanda hos kylmontrar
Förändringar i omgivningstemperatur och luftfuktighet inomhus påverkar både temperatur- och luftfuktighetsegenskaperna inuti montern och kylsystemets strömförbrukning.
Bland alla värmebelastningar i en kylmonterad står infiltrationsvärmebelastningen för den största andelen. Detta orsakas främst av värme- och fuktutbytet mellan luftridåns utloppsstråle och den omgivande luften utanför. Temperaturen och den relativa luftfuktigheten i den omgivande luften påverkar inte bara avsevärt värmebelastningen på kylmontern utan påverkar också temperaturen på matförpackningarna inuti boxen. För horisontella öppna kylmontrar, för varje 1 grads ökning av omgivningstemperaturen, ökar den genomsnittliga matförpackningens temperatur med 0,1~0,3 grader, och för varje 20% ökning av luftfuktigheten, ökar medeltemperaturen med 0,1~0,7 grader.
För att minska den avfuktande förkylarens inverkan på luftridåns till- och returluftförhållanden visar resultaten att när luftridåns returluftstemperatur sjunker med 5 grader förblir den relativa fuktigheten i det inre skiktets luftridåns tillufts- och returluft i princip oförändrad, medan den relativa fuktigheten i det yttre skiktets luftridåns tilluftsvärde minskar från värdet 6 % till 6 % av värdet 6 %. lagerluftridåns returluft minskar med 21,4%. Minskningen av luftridåns returluftstemperatur och entalpivärde kan effektivt minska värmebelastningen från montern. Fu Tao et al. genomförde ett jämförande experiment på montrar med och utan energisparande gardiner.- Resultaten visade att med energisparande-gardiner ökade den genomsnittliga relativa luftfuktigheten inuti montern med 5,74 % jämfört med utan energisparande{12}}gardiner, och medeltemperaturen minskade med 0,43 grader. Därför kan energisparande gardiner effektivt minska variationsintervallet för relativ luftfuktighet och temperatur inuti montern. Därför bör energibesparande gardiner-användas under icke-kontorstid i stormarknader för att minska påverkan av den yttre miljön på temperaturfördelningen av maten inuti montern.
Omgivningstemperaturen och luftfuktigheten utanför den kylda vitrinen med mat har en betydande inverkan på temperaturfördelningen, hastighetsfördelningen och värmebelastningen i vitrinen. När omgivningstemperaturen och den relativa luftfuktigheten minskar minskar strömförbrukningen i displayen, men det kommer att öka belastningen på snabbköpets luftkonditioneringssystem. Därför finns det ett optimalt värde för temperatur och relativ luftfuktighet som minimerar den totala strömförbrukningen för både den kylda matdisken och snabbköpets luftkonditioneringssystem, vilket kräver ytterligare-djupgående forskning.
